欢迎来到中国产业信息网设为首页|加入收藏|网站地图|繁体|产业网微薄

中国产业信息网行业频道

产业网 > 行业频道 > 食品烟酒 > 食品 > 正文

2019年全球及中国大豆行业产量分布、消费结构、进出口量及库存分析:大豆消费量达到3.50亿吨,全球大豆库存处于历史高位[图]

2020年04月29日 13:46:43字号:T|T

    大豆生产遍及全球,其中北美洲、南美洲和亚洲的种植面积较大。大豆主产国为美国、巴西、阿根廷和中国,其中南北美以转基因大豆为主,我国全部为非转基因大豆。由于单产提高等因素,近30年全球大豆产量迅速提升,从1992年的1.17亿吨上涨到2019年的3.42亿吨。

    全球大豆以南北半球分为两个收获期,南美大豆(巴西和阿根廷)收获期为每年3-5月,北半球(中国和美国)大豆收获期为9-10月。每隔6个月,大豆都能集中供应,4-10月为南美大豆供应期,10月-次年4月为北半球供应期。大豆分为转基因大豆和非转基因大豆,据国际农业生物技术应用服务组织,目前世界上转基因大豆占据主流。我国为非转基因大豆主产国,主要集中在东三省和内蒙古等地。

2019年大豆主产国产量占比

数据来源:公开资料整理

全球大豆产量迅速提高

数据来源:公开资料整理

    智研咨询发布的《2020-2026年中国大豆行业市场运行潜力及营销渠道分析报告》数据显示:2019年全球大豆消费量达到3.50亿吨,中国大豆消费量超过1亿吨,美国消费量为6000万吨,巴西和阿根廷消费量均在5000万吨附近。2019年中国、美国、阿根廷、巴西大豆消费占全球的比例分别为29.6%、17.4%、14.5%、13.3%。

2019年全球大豆消费占比

数据来源:公开资料整理

全球大豆消费量持续增长

数据来源:公开资料整理

    大豆主要出口国为巴西、美国和阿根廷,其中2019年巴西出口占全球的50.7%,美国和阿根廷出口分别占全球的32.7%和5.4%。各国出口占产量比值分别为:巴西61.1%、美国51.3%、阿根廷15.2%。主要大豆进口地区为中国、欧盟,2019年进口量分别达到8800万吨、1520万吨,占比分别为58.4%、10.1%。

2019年巴西大豆出口额占世界一半以上

数据来源:公开资料整理

近年巴西大豆产量的60%以上用于出口

数据来源:公开资料整理

2019年我国是世界第一大大豆进口国

数据来源:公开资料整理

2019年全球大豆进口量达到1.51亿吨

数据来源:公开资料整理

2019年全球大豆期末库存为1.02亿吨

数据来源:公开资料整理

2019年全球大豆库消比为29.3%

数据来源:公开资料整理

    全球大豆库存处于历史高位,2019年达到1.02亿吨,库消比为29.3%,2019年全球大豆期末库存较2018年减少800万吨左右。2019年巴西、美国、中国、阿根廷的期末库存占全球比例为32.4%、11.3%、21.2%、27.2%。近两年美国和阿根廷的库存减少,巴西库存略微增加。4-10月是南半球秋冬季节,又是南半球大豆的出口季节,新冠疫情对大豆贸易的影响不容忽视。

2019年巴西、阿根廷和中国占据较多的全球大豆库存

数据来源:公开资料整理

2019年巴西大豆期末库存达到3323万吨

数据来源:公开资料整理

2019年世界大豆生产-消费缺口已经显现

数据来源:公开资料整理

    2019年中国大豆库销比有所提升,预计未来一段时间国内大豆供给将小幅增加。2015年以来,在政策导向下,大豆种植面积逐年增加,2018年中国种植面积8412千公顷,预计到2020年将累计将调增4000万亩以上;2019年,中国大豆期末库存984万吨,较2018年增加226万吨;库存消费比较2018年增加1.22%至9.03%。

大豆产量、库存及库销比(万吨、%)

数据来源:公开资料整理

    我国是大豆消费大国,近几年消耗量均超过1亿吨,其中压榨量占到85%以上。我国大豆的进口依存度很高,进口/消费比值近年来一直保持80%以上。2019年我国从美国、巴西、阿根廷进口大豆占全部进口比值分别为19.1%、64.1%、9.9%。

1994-2019年中国大豆净进口量(百万吨)

数据来源:公开资料整理

2019年我国大豆消费量达到1.04亿吨

数据来源:公开资料整理

2019年巴西和美国为我国大豆主要进口国

数据来源:公开资料整理

巴西大豆向中国出口情况

数据来源:公开资料整理

美国大豆向中国出口情况

数据来源:公开资料整理

大豆进口依存度(%)

数据来源:公开资料整理

    2019/20年度全球大豆产量有望降至3.42亿吨,同比下降4.7%,国内消费量上升至3.5亿吨,同比增长2.1%,库销比由2018/19年度32.6%下降3.3个百分点至19/20年度29.3%,全球大豆价格有望见底回升。

DCE大豆结算价与CBOT大豆结算价对照图

数据来源:公开资料整理

中国产业信息网微信公众号中国产业信息网微信公众号 中国产业信息网微信服务号中国产业信息网微信服务号
版权提示:中国产业信息网倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。
 

精彩图片

 
 

 

产业研究产业数据

 

 

 排行榜产经研究数据

一级男女牲交